Gâteau aux carottes caramélisées

GATEAU AUX CAROTTES

Voici une recette du gâteau aux carottes de ma soeur !!
Elle le faisait souvent à son retour du Cananda ...
et je le trouve vraiment délicieux !
( surtout pour las amateurs de canelle).

Cuisson: 40 min - TH.6

- 1 tasse 1/3 de farine
- 2/3 tasse de sucre
- 2 cuillère à café de levure
- 2 oeufs
- 2 tasses de carottes rapées (= 500 ml)
- 1/2 tasse d'huile
- 1/3 tasse jus d'orange (= 75 ml)
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à café de canelle moulue
- 2/3 tasse de noix hachées (= 150 ml)

Notes: une tasse = un Mug ( donc des grosses tasses)

Recette :
* Mélanger les indrédients secs
* Mélanger dans un récipient à part les ingrédient liquides
* Mélanger le tout très délicatement
* Beurrer le moule et verser le mélange immédiatement ( car le laisser reposer l'empêcherait de monter,
donc laisser les deux mélanges séparés si impossibilité de mettre au four rapidement)

A TABLE !
Voilà !!!
BLISS

Bon puisque je suis lancée !!! Je vais vous mettre aussi la recette de son brownie !!!!

BROWNIES

Cuisson: 30 min max pour un gâteau moelleux -
Th. 6

Crème au chocolat
- 125 g de chocolat
- 45 ml de beurre

Pâte du gâteau
- 2 oeufs
- 180 ml de sucre
- 125 ml de farine
- 1 pincée de sel
- Noix hachées
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1 sachet de sucre vanillé

Recette
* Mélanger le beurre et le chocolat (mettre de côté)
* Battre les oeufs
* Ajouter sucre, sel, farie, levure et mélanger le tout
* Ajouter les noix et la vanille
* Bien mélanger avec le chocolat
* Beurrer le moule

HASTA LA VISTA ....
BLISS