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Gâteau aux carottes et noix caramélisé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 75 grs sucre
  • 125grs de carottes râpées
  • 125grs de noisettes décortiquées
  • 5Ogrs de farine
  • I zeste de citron, non traité
  • Icac de vanille liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau aux carottes

3 oeufs,une pincée de sel,75 grs sucre
125grs de carottes râpées,125grs de noisettes décortiquées
5Ogrs de farine,I zeste de citron,non traité
Icac de vanille liquide
Hachez grossièrement les noisettes,puis râpez les carottes,
et le zeste,
Dans une terrine,battre les jaunes avec le sucre,lorsque
la préparation est blanchea ajoutez le zeste,les carottes râpées,
les noisettes et la farine,bien mélanger,battre les blancs en neige,ferme,puis les ajoutez délicatement au mélange,
cuire TH 6 pendant 30 minutesAliments Bisou Bisou Bisou