Ingrédients
Équivalences
- 500g de bigarreaux
- 100g de sucre en poudre
- 3 gros oeufs
- 125g de farine
- 30cl de lait
- 25g de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1cc de kirsch
- 1 pincée de sel
- sucre glace
6 personnes
préparation 15mn
cuisson 40mn
500g de bigarreaux
100g de sucre en poudre
3 gros oeufs
125g de frarine
30cl de lait
25g de beurre
2 savhet de sucre vanillé
1cc de kirsch
1 pincée de sel
sucre glace
rincez,sechez puis equeutez les bigarreaux.
préchauffez le four th6(180°)
beurrez un moule.répartissez les bigarreaux dans le fond.saupoudrez de 50g de sucre.
dans une jatte,versez la farine.ajoutez les oeufs entiers,le reste de sucre,le sucre vanillé et 1 pincée de sel.melangez à l'aide d'un fouet,jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.délayez avec le lait pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.parfumez de kirsch.
versez délicatement la pâte sur les cerises.parsemez du reste de beurre coupé en dés.placez au four et faites cuire pendant 40mn.
laissez tiédir un peu avant de demouler.vous pouvez aussi le présenter dans le plat de cuisson.
dégustez tiède de préference,saupoudrez de sucre glace tamisé.
je n'est pas testée cette recette,car je n'est pas de cerises,et elles sont encore chère.mais je vais l'essayée c'est sur.
préparation 15mn
cuisson 40mn
500g de bigarreaux 100g de sucre en poudre 3 gros oeufs 125g de frarine 30cl de lait 25g de beurre 2 savhet de sucre vanillé 1cc de kirsch 1 pincée de sel sucre glacerincez,sechez puis equeutez les bigarreaux.
préchauffez le four th6(180°)
beurrez un moule.répartissez les bigarreaux dans le fond.saupoudrez de 50g de sucre.
dans une jatte,versez la farine.ajoutez les oeufs entiers,le reste de sucre,le sucre vanillé et 1 pincée de sel.melangez à l'aide d'un fouet,jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.délayez avec le lait pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.parfumez de kirsch.
versez délicatement la pâte sur les cerises.parsemez du reste de beurre coupé en dés.placez au four et faites cuire pendant 40mn.
laissez tiédir un peu avant de demouler.vous pouvez aussi le présenter dans le plat de cuisson.
dégustez tiède de préference,saupoudrez de sucre glace tamisé.
je n'est pas testée cette recette,car je n'est pas de cerises,et elles sont encore chère.mais je vais l'essayée c'est sur.
magli