1 mai 2005

Salut!

Quand j'étais petit, j'avais une recette de gateau au chamalow et au coca cola, je me rapelle que tout le monde aimait ça.
Le problème est que j'ai perdu la recette.
Est ce que quelqu'un pourait me la redonner?
Merci!
A+!

nicolas9

2 Recette mai 2005

Gateau aux guimauves au cola et au chocolat

Ingrédients Équivalences

1 tasse de beurre (= 25cl)
2 tasses de farine
1 3/4 tasse de sucre
3 c. à s de cacao
1 c à c de bicarbonate
1 c à c de vanille
2 oeufs
1/2 tasse de lait férmenté ou de yaourt brassé
1 tasse de cola
1 1/2 tasse de petites guimauves

Kiku!!

Tout d'abord, bienvenue parmi les Toinous et Toinettes, puisque je vois que c'est ton premier message ici!!!

Voici une recette que j'ai traduite

Gateau au Cola
(source: cooksindex)

1 tasse de beurre (= 25cl)
2 tasses de farine
1 3/4 tasse de sucre
3 c. à s de cacao
1 c à c de bicarbonate
1 c à c de vanille
2 oeufs
1/2 tasse de lait férmenté ou de yaourt brassé
1 tasse de cola
1 1/2 tasse de petites guimauves

Melanger beurre ramolli, farine sucre, cacao, bicarbonate, vanille, oeufs et yaourt.
Ajouter le cola, Melanger bien et incorporer les guimauves.
Verser dans un moule beurré et cuite à 180°C pendant 30 à 40 min.
Laisser refroidir 30 min.

Glacage:

1/2 tasse de beurre
3 c. à s de cacao
1/3 tasse de cola
4 tasses de sucre en poudre

On peut ajouter 1/2 tasse d'amandes grillées

3 mai 2005

ouhaaaaa il est super léger ton gâteau

4 mai 2005

il est super léger ton gâteau

Ca c'est sur!!!

C'est d'ailleurs pour ca que j'avais cette recette en archives et qu'elle n'est pas encore téstée...

5 juin 2005

J'ai enfin pu tester cette recette, que j'ai trouvé excellente, bien qu'à mon goût le glaçage soit trop sucré, par contre j'ai du rallongé le temps de cuisson de 10 mn.
voici le résultat en photo :

Gateaux aux chamalows et au coca cola

Merci beaucoup pour la recette

6 juin 2005

Salut!

Merci pour vos réponses!!
A+!!

nicolas9

7 juin 2005

Heu vous puvez me dire quel goût a ce gâteau ??? C'est vraiment goût cola ou bien c'est plutôt carramel ???? J'ai du mal à l'imaginer !!!!!

Mais je trouve l'idée géniale pour les goûter d'enfants oubien la fête de fin d'année de l'école !!!!

encore une dernière p'tite chose une tasse c'est bien 250 grs ???

8 juin 2005

Ha oui encore une dernière p'tite chose une tasse c'est bien 250 grs ???

9 juin 2005

Hello!!

Ha oui encore une dernière p'tite chose une tasse c'est bien 250 grs ???

Denyse a écrit :

En fait, c'est 250 ML (à peu de chose prés), les "tasses" sont des mesures de capacité...

10 juin 2005

oui biensûr 250 ml !!!!! C'est ce que j'ai voullu dire mais enfin on est compris c'est l'essensiel !

J'ai que du cola light

je peux aussi m'en servir ???? Vu qu'il y a pas mal de sucre à côté celà devrait pas posser de problème !!! Si ???

Je sais j'chui un 'ti peu pénible avec toute mes question !!!

11 juin 2005

Pour le coca light, pas sure du résultat en chauffant... je ne sais pas si c'est des édulcorants qui résistent à la cuisson... mais je crois que au pire ca perd juste le goût sucré...

12 juin 2005

Ha ok, ben je vais aller prendre le coca normal et je vais l'essayer pour mon fils d'abord !!!

m'ci voisine !

13 juin 2005

alors pour le goût, non, je ne peux pas dire que cela ai vraiment le goût du coca, c'est celui du cacao qui ressort le plus, mais le coca lui donne un goût un peu différent . Voilà j'espère que j'ai répondu à ta question.
autre chose : quand tu verse le coca dans ta pâte, la pâte semble se dissocier, mais il ne faut pas en tenir compte, ça ne veut pas dire quelle est raté.
Gros bisous et tiens nous au courant du résultat

14 juin 2005

Ok m'ci Cococitron

15 juin 2005

il ne me manque que des shamallows, et je fais ce gâteau, j'ai hâte

16 juin 2005

vas-y la gourmande lance toi, tu verras c'est très facile, un ami à moi américain qui vis en france , m'a dit en le goûtant, ça c'est un vrai gâteau américain, puis il en a reppris

17 juin 2005

c'est trop dur pour moi, je suis de mariage samedi,par conséquent je dois rentrer dans ma robe,et pour cela il faut que je perde 500g.
Cela va être dur de faire patienter mon estomac jusqu'au moins lundi

18 juin 2005

bon, je vais être gentille la gourmande, je te donnerai le nom de la nouvelle recette de dessert que j'ai fais partir aujourd'hui : lundi, comme cela

tu pourras rentrer dans ta jolie robe

mais attention pas trop d'excès au mariage, il ne faudrai pas qu'elle craque en route

, bon assez plaisanter je suis sure que tu vas être superbe dans ta robe, et je te souaite de bien t'amuser, à bientôt la gourmande. Bisous

19 juin 2005

merci cococitron

20 juin 2005

ça y est j'ai fait la recette. Alors moi je n'ai pas été séduite à 100%, c'est beaucoup trop sucré à mon goût. Et puis je pensais que les chamallows allaient se mélanger à la préparation, ils restent tous en surface

. Sinon, le goût est original.
Gateau aux chamallows et au coca

Modifié (juin 2005)

21 juin 2005

en fait, voilà une des différence entre les gâteaux américains et les français, leurs pâtisserie et souvent très sucré, et la texture de la pâte n'est pas la même.

22 juin 2005

Merci beaucoup pour cette recette, je vais essaayer de l'adapter dans ma machine à pain!!

23 nov. 2005

Les enfants ont adoré !!

Le prétexte ? finir une vieille bouteille de Coca... ils étaient tout excités à l'idée d'en mettre dans le gâteau...

Mais je n'avais pas mis assez de chamallow et, comme ils remontent à la surface, on n'en profite pas assez...

Je la garde, celle-là !!