Ingrédients
Équivalences
- 50 g de sucre en poudre
- 65 g de fécule de pomme de terre
- 4 oeufs
- 12 carambars
- 100 g de chocolat noir
- 1 pincée de sel
Gâteau aux chocolat et carambars
Ingrédients pour 6 personnes :
50 g de sucre en poudre
65 g de fécule de pomme de terre
4 oeufs
12 carambars
100 g de chocolat noir
1 pincée de sel
Préchauffer le four thermostat 5.
Faire fondre le chocolat et les carambars dans une casserole avec un petit peu d'eau.
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Mélanger les jaunes avec le sucre. Fouetter le mélange jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse. Verser peu à peu la fécule.
Incorporer le chocolat et les carambars fondus.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation oeufs/choco.
Faire cuire pendant environ 30 minutes dans un moule beurré.
Ingrédients pour 6 personnes :
50 g de sucre en poudre
65 g de fécule de pomme de terre
4 oeufs
12 carambars
100 g de chocolat noir
1 pincée de sel
Préchauffer le four thermostat 5.
Faire fondre le chocolat et les carambars dans une casserole avec un petit peu d'eau.
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Mélanger les jaunes avec le sucre. Fouetter le mélange jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse. Verser peu à peu la fécule.
Incorporer le chocolat et les carambars fondus.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation oeufs/choco.
Faire cuire pendant environ 30 minutes dans un moule beurré.