Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de farine tamisée
- 70 gr de beurre mou
- 100 gr de sucre poudre
- 100 gr de poudre d'amandes
- 1 sachet de levure
- 2 blancs oeufs.2 jaunes d'oeufs
- une boite de clémentines égoutées
Gâteau aux clémentines
Ingrédients:
préchauffer le four à 200°C.
100 gr de farine tamisée.
70 gr de beurre mou.
100 gr de sucre poudre.
100 gr de poudre d'amandes.
1 sachet de levure.
2 blancs oeufs.2 jaunes d'oeufs.
une boite de clémentines égoutées.
Préparation:
battre les blancs en neige.
mélanger tous les ingrédients.
jusqu'à ce que le mélange devienne mousseuse.
incorporer les blancs,doucement.
ajouter une partie des clémentines dans le mélange.
le reste des clémentines mettre dessus le gâteau.
faire cuire 30 à 40 mn à 180°C.
au milieu de la cuisson je met une feuille allu,ceci évite que le dessus grille trop vite.
pour le glaçage vous pouvez le faire avec le jus de fruits+du sucre en poudre.
Ingrédients:
préchauffer le four à 200°C. 100 gr de farine tamisée. 70 gr de beurre mou. 100 gr de sucre poudre. 100 gr de poudre d'amandes. 1 sachet de levure. 2 blancs oeufs.2 jaunes d'oeufs. une boite de clémentines égoutées.Préparation:
battre les blancs en neige.
mélanger tous les ingrédients.
jusqu'à ce que le mélange devienne mousseuse.
incorporer les blancs,doucement.
ajouter une partie des clémentines dans le mélange.
le reste des clémentines mettre dessus le gâteau.
faire cuire 30 à 40 mn à 180°C.
au milieu de la cuisson je met une feuille allu,ceci évite que le dessus grille trop vite.
pour le glaçage vous pouvez le faire avec le jus de fruits+du sucre en poudre.
