Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 5 oeufs
- une noix de beurre
- 1 peu de sel
- une cuillère à soupe de sucre
- 200 gr de farine
- 500 gr de confiture ou 400 gr de chocolat de patissier à 70%
- 30 gr de beurre
crêpes à la confiture.1 litre de lait,5 oeufs,une noix de beuure,1 peu de sel,une cuillère à soupe de sucre,200 gr de farine
.vous pouvez mettre un peu de cannelle .500 gr de confiture.ou de l'alcool à votre goût.faire la pâte à crêpes le matin,mettre vos crêpes sur un plat rond.
la première ranger je met 2 crêpes,vous étalez une couche de votre confiture à la fraîse
une couche de crêpe,1 autre couche de confiture,ainsi suite,à la dernière couche y mettre de la crême chantilly,semer des copaux de chocolat.(à faire avec un écomme).
crêpes au chocolat.
400 gr se chocolat de patissier à 70%.
30 gr de beurre.
pour la décoration.
des paillettes,des fruits confis,ou autres
.faire la pâte à crêpes.la même que la confiture
préparation.
faire au bain-marie, 400 gr de chocolat en morceaux avec 30 gr de beurre.
la première couche 2 crêpes badigeonner de chocolat,ensuite ,une autre couche de crêpe ainsi suite,je termine par une autre couche de chocolat.
garniture aussi crême chantilly,& de copaux de chocolat,fruits confits.& autre décoration,à votre goût.
vous pouvez le faire avec de la crême au chocolat parfumé aux noisettes.
