Ingrédients
Équivalences
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 75 g de farine de type 45
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 g de Noisette en Poudre
- 50 g de noisette hacher
- 8 Figues ( pas trop mûres )
- 2 cuillères à soupe de Miel
Gâteau aux Figues et Praliné.
Bill's Holiday : une recette de bill Granger
Une recette australienne quoi de plus exotique que l'Australie !
Cette recette vous fera voyager sans bouger de chez vous.
Préchauffer le four à 180 C° / 55 min environ de cuisson.
Ustensile : Une grande Cuillère, Moule à Manqué.
Les ingrédients :
125 g de beurre.
150 g de sucre en poudre.
75 g de farine de type 45.
1 sachet de levure chimique.
3 œufs.
100 g de Noisette en Poudre.
50 g de noisette hacher.
8 Figues ( pas trop mûres ).
2 cuillères à soupe de Miel.
La réalisation de la recette.
1. Battre le beurre et le sucre dans un saladier, jusqu'à se que cela soit pâle, et mousseux.
2. Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.
Munissez vous d'une grande cuillère pour bien mélanger.
Mettre les œufs légèrement battus avec le beurre et le sucre.
Ensuite incorporer progressivement la farine tamisé, et bien mélanger.
Et au final incorporer les noisettes hacher, puis les noisette en poudre.
3. Prendre un moule à manqué de 20 cm et du papier sulfurisé pour le fond.
Laisser le papier remonté sur les côtés pour vous aider à sortir le gâteau.
Verser le mélange dans le moule. Couper les Figues en deux.
Disposer les figues côté coupé vers le haut, sur le dessus du gâteau.
Enfoncé les biens, mais pas trop.
Cuire au four pendant 55 minutes à 1 heure.
Ou jusqu'à ce qu'une pointe de couteau, percé dans le milieu du gâteau, en ressorte propre.
4. Laissé reposer dans le moule pendant 10 minutes, avant de démouler.
A l'aide d'une cuillère à miel, verser le miel en filet sur le dessus du gâteau, juste avant de servir.
Bon a savoir:
Les mois idéal pour avoir de belle Figues fraiche, c'est en août septembre, et octobre.
Bonne appétit !
Bill's Holiday : une recette de bill Granger
Une recette australienne quoi de plus exotique que l'Australie !
Cette recette vous fera voyager sans bouger de chez vous.
Préchauffer le four à 180 C° / 55 min environ de cuisson.
Ustensile : Une grande Cuillère, Moule à Manqué.
Les ingrédients :
125 g de beurre.
150 g de sucre en poudre.
75 g de farine de type 45.
1 sachet de levure chimique.
3 œufs.
100 g de Noisette en Poudre.
50 g de noisette hacher.
8 Figues ( pas trop mûres ).
2 cuillères à soupe de Miel.
La réalisation de la recette.
1. Battre le beurre et le sucre dans un saladier, jusqu'à se que cela soit pâle, et mousseux.
2. Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.
Munissez vous d'une grande cuillère pour bien mélanger.
Mettre les œufs légèrement battus avec le beurre et le sucre.
Ensuite incorporer progressivement la farine tamisé, et bien mélanger.
Et au final incorporer les noisettes hacher, puis les noisette en poudre.
3. Prendre un moule à manqué de 20 cm et du papier sulfurisé pour le fond.
Laisser le papier remonté sur les côtés pour vous aider à sortir le gâteau.
Verser le mélange dans le moule. Couper les Figues en deux.
Disposer les figues côté coupé vers le haut, sur le dessus du gâteau.
Enfoncé les biens, mais pas trop.
Cuire au four pendant 55 minutes à 1 heure.
Ou jusqu'à ce qu'une pointe de couteau, percé dans le milieu du gâteau, en ressorte propre.
4. Laissé reposer dans le moule pendant 10 minutes, avant de démouler.
A l'aide d'une cuillère à miel, verser le miel en filet sur le dessus du gâteau, juste avant de servir.
Bon a savoir:
Les mois idéal pour avoir de belle Figues fraiche, c'est en août septembre, et octobre.
Bonne appétit !
mais assez copieux quand même 
