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Gâteau aux fruits au sirop et crème fraîche

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 boîte de fruit au sirop
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

une recette de gâteau qui peut se préparer avec tous les fruits au sirop.

Il te faut :

20 cl de crème fraîche
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de beurre
200 g de farine
1 sachet de levure
1 boîte de fruit au sirop

Préchauffer le four au th6

Bien battre au fouet les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter le beurre fondu, la crème fraîche, la farine mélangée à la levure.
Battre les blancs en neige et ajouter au mélange obtenu.
Disposer dans le fond du moule les fruits s'ils sont en tranches ou les couper et les mélanger à la préparation.
Verser dans un moule et faire cuire à four chaud pendant 35 min.

On peut également faire un sirop, avec le jus des fruits et 50 g de sucre + une petite goutte de rhum et on verse sur le gâteau dès la sorite du four.