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Gâteau aux Fruits Caramélisés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 conserve de fruits divers
  • 200g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau aux fruits et au caramel

Gateau aux fruitsVoir l'album

Ingrédients:

Flêche (Voir ICI) prendre une conserve de fruits divers
Flêche (Voir ICI) 200g de farine
Flêche (Voir ICI) 100 g de sucre
Flêche (Voir ICI) 100 g de beurre
Flêche (Voir ICI) 4 oeufs
Flêche (Voir ICI) 1/2 sachet de levure

Préparation:

Flêche (Voir ICI) Faire un caramel avec 20 morceaux de sucre et 1 verre d'eau directement dans le moule
Flêche (Voir ICI) Battre les oeufs avec le sucre en poudre. Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu
Flêche (Voir ICI) mettre dans le fond du moule, les fruits coupés en morceaux, par dessus le caramel
Flêche (Voir ICI) Recouvrir les morceaux de fruits avec le mélange et enfourner pour 30 minutes à 180/200°.
Flêche (Voir ICI) démouler une fois le gâteau froid, je l'ai fait que ce matin
et le poser sur un plat à l'envers, afin d'avoir les fruits au dessus

Modifié (janv. 2009)