Ingrédients
Équivalences
- 250g de sucre
- 200g de farine
- 125g de beurre fondu
- 8 jaunes d'oeufs
- 8 blancs d'oeufs battus en neige
- 200g de fruits rouges mélangés
Gâteau aux fruits rouges

Ingrédients:
250g de sucre
200g de farine
125g de beurre fondu
8 jaunes d'oeufs
8 blancs d'oeufs battus en neige
200g de fruits rouges mélangés(fraises des bois, cassis, myrtilles, framboises...)frais ou surgelés
Préparation:
Battre sucre+jaunes, incorporez beurre fondu puis farine.
Mélangez aux blancs d'oeufs battus en neige.
Incorporez délicatement les fruits rouges.
Enfournez dans four préchauffé,45 minutes à 180°.
Servez refroidi avec une crème anglaise ou de la crème fouettée et un coulis de fruits rouges.
Bon appétit!


Ingrédients:
250g de sucre
200g de farine
125g de beurre fondu
8 jaunes d'oeufs
8 blancs d'oeufs battus en neige
200g de fruits rouges mélangés(fraises des bois, cassis, myrtilles, framboises...)frais ou surgelés
Préparation:
Battre sucre+jaunes, incorporez beurre fondu puis farine.
Mélangez aux blancs d'oeufs battus en neige.
Incorporez délicatement les fruits rouges.
Enfournez dans four préchauffé,45 minutes à 180°.
Servez refroidi avec une crème anglaise ou de la crème fouettée et un coulis de fruits rouges.
Bon appétit!