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Gateau aux Fruits Éclatant sans Beurre

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Ingrédients Équivalences
  • 2 verres de farine
  • 1 verre de sucre
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 20 cl de creme liquide
  • fruits frais ou en boite
Recette certifiée 100% sans IA
gateau aux fruits sans beurre!!

Mélanger 2 verres de farine, 1 verre de sucre, 1/2 paquet de levure chimique, 2 oeufs, 20 cl de creme liquide.
Ajouter des fruits frais ou en boite.
35 minutes à four chaud.
Au sortir du four, on peut badigeonner le gateu démoulé avec de la confiture de groseilles et parsemer d'amandes éffilées.

Quand j'utilise des fruits en boite, je mets un peu de jus dans la pâte à gateau, et une fois que le gateau est cuit, j'en verse en core dessus quand il est chaud pour que la biscuit soit bien imbibé!