Gateau aux graines de pavot à l'orange

1 sept. 2004

A plusieurs reprises j'ai voyagé dans l'est et a chaque fois j'ai mangé des merveilleux gâteau ou le pavot tenait une place royale

je connais les recttes qui sont déjà présentées ici
j'ai aussi fait une recherche internet "gâteau au pavot"
mais rien de bien original, a part les moelleux au citron de saveur

moi je trouve très facilement du pavot au marché d'embrun!

et j'adore ca

donnez moi des recette, ou des idées, j'en ai enviiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieee!!!!!!

merci, de vos efforts

2 Recette sept. 2004

Gateau aux graines de pavot à l'orange et au citron

Ingrédients Équivalences

50g graines de pavot
185 ml de lait chaud
250 g sucre poudre
3 oeufs
250 g de farine à levure incorporée
210 g de beurre
2 c à soupe de zetes d'orange
le jus de 2 oranges
250 g sucre glace
Crème fraiche épaisse

Gateau aux graines de pavot à l'orange

Pour 8

50g graines de pavot
185 ml de lait chaud
250 g sucre poudre
3 oeufs
250 g de farine à levure incorporée
210 g de beurre
2 c à soupe de zetes d'orange
le jus de 2 oranges
250 g sucre glace
Crème fraiche épaisse

Four th 180
Mélangez les graines et le lait et laissez reposer 15 minutes au moins
Mélangez le sucre, les oeufs, 185 g de beurre ramolli,3 c à café de zeste d'orange.
Ajoutez le lait et les graines
Mélangez au batteur électrique: la pâte doit épaissir

Versez ds un moule graissé
Cuisez 50 minutes
Laissez reposer avant de démouler

Faites fondre le reste de beurre
Mélangez le avec le sucre glace, le reste du zeste et le jus des deux oranges additionné d'un peu d'eau.
Faites bouillir pour avoir une préparation fluide
versez sur le gateau encore chaud
servez avec la crème.

Claude