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Gâteau aux granulés de chocolat sans battre les blancs

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Ingrédients Équivalences
  • 200 gr de beurre
  • 200 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 200 gr de farine fermentante
  • 100 gr de granulés de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
En voilà une...

GATEAU AUX GRANULES DE CHOCOLAT

Pour 8 personnes

- 200 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 200 gr de farine fermentante
- 100 gr de granulés de chocolat

- Travailler le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé.

- Ajouter les oeufs entiers un par un et travailler au fouet pour obtenir un mélange blanc et mousseux.

- Incorporer peu à peu la farine fermentante, puis les granulés de chocolat.

- Verser la pâte dans un grand moule à cake beurré et fariné en ne dépassant pas la moitié de la hauteur.

- Enfourner pendant 45 minutes à 175°.

A+

Nik