Ingrédients
Équivalences
- 600 gr de noix
- 6 oeufs
- 120 gr de beurre
- 150 gr de sucre en poudre
- 1 pincé de sel
Gâteau aux noix
600 gr de noix(sa fait environ 250 gr de poudre de noix)
6 œufs
120 gr de beurre
150 gr de sucre en poudre
1 pincé de sel
Moule de 23 ou 24
Et 4 cm de hauteur
de papier alluminum
Préchauffer le four th6(pendant 10 m.)
Faire fondre le beurre à feu doux.retirez-le du feu et laissez tiédir .cassez les noix mettre cerneaux et hacher de manière a obtenir de la poudre si il reste quelques morceaux plus gros ce sera très bon.
Casser les œufs et sépare les blancs des un peu ajouter le beurre fondu et le sel tout en continuant de battre incorporez-les délicatement à la préparation à l’aide d’un fouet manuel .plongez le fouet dans le mélange pâte -blancs d’œufs soulevez tapoté le fouet sur le rebord du récipient le but étend de ne pas tasser les œufs recommencer jusqu'à ce que le mélange soit homogène garnissez le moule enfournez 45 m. surveillez la fin de cuisson si le gâteau brin trop vite couver Pour 6 personnes :
jacqueline
600 gr de noix(sa fait environ 250 gr de poudre de noix)
6 œufs
120 gr de beurre
150 gr de sucre en poudre
1 pincé de sel
Moule de 23 ou 24
Et 4 cm de hauteur
de papier alluminum
Préchauffer le four th6(pendant 10 m.)
Faire fondre le beurre à feu doux.retirez-le du feu et laissez tiédir .cassez les noix mettre cerneaux et hacher de manière a obtenir de la poudre si il reste quelques morceaux plus gros ce sera très bon.
Casser les œufs et sépare les blancs des un peu ajouter le beurre fondu et le sel tout en continuant de battre incorporez-les délicatement à la préparation à l’aide d’un fouet manuel .plongez le fouet dans le mélange pâte -blancs d’œufs soulevez tapoté le fouet sur le rebord du récipient le but étend de ne pas tasser les œufs recommencer jusqu'à ce que le mélange soit homogène garnissez le moule enfournez 45 m. surveillez la fin de cuisson si le gâteau brin trop vite couver Pour 6 personnes :
jacqueline
es-ce qu'il ne contient pas de farine ou es-ce un oubli, merci de me répondre. Marymi
bonsoir:pouvez-vous me dire si je peu faire avec de la poudre de noisette?.merci de me répondre 
jacqueline