Gâteau aux noix caramélisées

Gâteau aux noix

Pour : 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :
Pour la pâte :
200 g de farine
100 g de sucre
1 blanc d'oeuf
5 c. à soupe d'huile
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Pour la garniture :
50 g de beurre
100 g de sucre
1 c. à soupe de lait
1 ou 2 paquet de noix moulues (selon les goûts)
1 jaune d'oeuf

Préparation :
Préparez la pâte :
Mélangez la farine, le sucre, le blanc d'oeuf, le fromage blanc, l'huile, la levure et le sel.
Préparez la garniture:
Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre, le lait, les noix et le jaune d'oeuf.
Préchauffez le four th.6/7 (270°C).
Beurrez et farinez le moule.
Etalez avec une spatule la pâte au fond du moule, étalez ensuite la garniture par dessus.
Faites cuire 30 min à la même températurez que pour le préchauffage du four.

J'ai reçu par mail cette recette, et je vais la tester ce WE pour mon Zom, la connaissez vous ? (malhaureusement je ne ferait que la regarder , ou du moins j'espère !!!! )