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Gâteau aux noix

1 réponse · 878 vues

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Bonjour,

J'ai un noyer chez moi et des tas de noix, j'aimerais faire un gâteau avec.

Avez vous des recettes ? Je bondis de joie C'est bon

merci C'est Okey !
2 Recette

Gâteau aux noix caramélisé

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 50g de farine
  • 175g cerneaux d enoix
  • 6 cuil à soupe de cassonade (75g)
  • 100g de beurre
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteu aux noix: 4 oeufs 50g farine 175g cerneaux d enoix 6 cuil à soupe de cassonade (75g) 100g de beurre 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel
Hacher les cerneaux de noix pas trop finement. Mélanger les oeufs entiers avec la cassonade, y ajouter la farine. Faire fondre le beurre er l'ajouter au mélange ainsi que les noix. On peut parfumer avec de la vanille, du rhum ou de l'alcool de noix. Battre les blancs d'oeufs en neige, les incorporer à la préparation. Transvaser le mélangez dans un moule à manqué beurré. Faire cuire à four chaud 200° (th 6) 25 minutes. Le démouler quand le gâteau est froid