Ingrédients
Équivalences
- 150 g de sucre en poudre
- 250 g de noix pilées
- 12 cerneaux de noix
- 6 biscuits à la cuillère
- 5 œufs
Gâteau aux noix
Ingrédients :
150 g de sucre en poudre
250 g de noix pilées
12 cerneaux de noix
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
6 biscuits à la cuillère
5 œufs
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Dans un saladier, fouetter les jaunes, le sucre et le rhum.
Ajouter les biscuits finement écrasés et les noix pilées.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange.
Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation. Faire cuire pendant environ 45 minutes (th° 5).
Démouler ensuite sur le plat de présentation.
Décorer avec les cerneaux de noix.
Ingrédients :
150 g de sucre en poudre
250 g de noix pilées
12 cerneaux de noix
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
6 biscuits à la cuillère
5 œufs
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Dans un saladier, fouetter les jaunes, le sucre et le rhum.
Ajouter les biscuits finement écrasés et les noix pilées.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange.
Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation. Faire cuire pendant environ 45 minutes (th° 5).
Démouler ensuite sur le plat de présentation.
Décorer avec les cerneaux de noix.