Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 240 g de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- 180 g de sucre
- levure
- 160 g cerneaux de noix
pour 8 personnes :
3 oeufs
240 g de farine
2 cuillères à soupe d'huile de noix
180 g de sucre
levure
160 g cerneaux de noix
broyer les cerneaux de noix au mixeur.
dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le sucre et fouetter jusqu'au
.blanchissement du mélange avec mousse.
Verser dans le mélange précédent, les noix et l'huile
mélanger farine et levure puis tamiser.
verser petit à petit le mélange aux noix sur la farine en agitant sans arrêt afin d'obtenir un mélange parfait.
verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.
Pour finir ,ajouter ,un glacage au chocolat.
glacage au chocolat:
50 gr de creme qu'on fait bouillir
100 gr de chocolat coupé fin, ajouter la creme bouillante dessus et bien
melanger et ajouter 1 c à c d'huile pour qu'il brille bien.
vider sur la tarte
3 oeufs
240 g de farine
2 cuillères à soupe d'huile de noix
180 g de sucre
levure
160 g cerneaux de noix
broyer les cerneaux de noix au mixeur.
dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le sucre et fouetter jusqu'au
.blanchissement du mélange avec mousse.
Verser dans le mélange précédent, les noix et l'huile
mélanger farine et levure puis tamiser.
verser petit à petit le mélange aux noix sur la farine en agitant sans arrêt afin d'obtenir un mélange parfait.
verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.
Pour finir ,ajouter ,un glacage au chocolat.
glacage au chocolat:
50 gr de creme qu'on fait bouillir
100 gr de chocolat coupé fin, ajouter la creme bouillante dessus et bien
melanger et ajouter 1 c à c d'huile pour qu'il brille bien.
vider sur la tarte
c'est du lait ou de la crème fraîche ?