Ingrédients
Équivalences
- 120g de sucre en poudre
- une dizaine de noix pilées ou d'amandes en poudre
- 70g de beurre ramoli
- 2 oeufs
- le jus d'une demi-orange
- 120g de farine
- 1/2 sachet de levure alsacienne
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violet]
bien mettre dans une terrine,120 grs de sucre en poudre,une dizaine de noix bien pilées(ou d'amandes).& noisettes en poudre,70 grs de beurre ramoli,ajouter 2 oeufs un à un & le jus d'une demi-orange,puis 120 grs de farine & un peu de levure 1/2 de sachet alsacienne.
faire cuire environ
30 à 40 mns,au bain- marie,démouler à presque froide.
pour le glaçage à chaud.
2grosses cuillières de sucre glaçe à faire mijoter avec 1/2 le jus d'orange,jusqu'à un sirop au perlé: on peut ajouter un peu d'acool(curaçao ou kirch ou autres alcool)en fin de chauffe,bien réduire,
mettre sur le gâteau le glaçage dessus le gâteau,laisser bien refroidir,dans la cuisine(non au frigo).
violet]
bien mettre dans une terrine,120 grs de sucre en poudre,une dizaine de noix bien pilées(ou d'amandes).& noisettes en poudre,70 grs de beurre ramoli,ajouter 2 oeufs un à un & le jus d'une demi-orange,puis 120 grs de farine & un peu de levure 1/2 de sachet alsacienne.faire cuire environ
30 à 40 mns,au bain- marie,démouler à presque froide.
pour le glaçage à chaud.
2grosses cuillières de sucre glaçe à faire mijoter avec 1/2 le jus d'orange,jusqu'à un sirop au perlé: on peut ajouter un peu d'acool(curaçao ou kirch ou autres alcool)en fin de chauffe,bien réduire,
mettre sur le gâteau le glaçage dessus le gâteau,laisser bien refroidir,dans la cuisine(non au frigo).
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