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Gâteau aux noix et pommes caramélisées

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Ingrédients Équivalences
  • 180g farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 170g sucre
  • 150g beurre
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 200g pommes rapées
  • 1 CS raisins secs ( trempés auparavant)
  • 60g cerneaux noix
  • 1/2 cc canelle
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau aux noix

180g farine
1/2 sachet de levure
3 oeufs
170g sucre
150g beurre
1 pincée de bicarbonate de soude
200g pommes rapées
1 CS raisins secs ( trempés auparavant)
60g cerneaux noix
1/2 cc canelle

Préchauffer le four à 180°
Fouetter les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine et le beurre fondu, mélanger
Ajouter la levure, le bicarbonate de soude, les pommes rapées, la canelle, les raisins secs farinés, les noix cassées
Mélanger et verser dans un moule à cake beurré
Faire cuire 50mn et démouler froid.