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Gâteau aux petits beurres

3 réponses · 2078 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 150g de sucre
  • 250g de beurre
  • 6 paquets de petits beurres
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir Françoise Exclamation
J'ai réussi à avoir la recette que ma nièce a déjà faite :
Mélanger 2 oeufs + 150 gr de sucre sur feu doux afin de ne pas faire coaguler..Laisser refroidir !
Ramollir à la cuillère dans un récipient préalablement passé sous l'eau chaude 250 gr de beurre.
Quand celui-ci est mou, ajouter le précédent mélange (oeuf-sucre)

Beurré du papier d'alu dans un plat.

Faire du café pur 10-12 pers
Tremper les petits beurres dans le café CHAUD ! (6 paquets pour 10 pers)sans les laisser trop longtemps
Alterner biscuits + crème

Pour le dessus, il doit rester un peu de crème que l'on ajoutera à une plaque de chocolat fondu

Mettre plusieurs heures au frigo et.....Bonne dégustation!!

Ferme les yeux en le mangeant afin de laisser tes souvenirs resurgir !!!!
2
facile merci Heureux
3
Un vieux classique Très Heureux , mais que c'est bon, pas diététique, mais on ne vit qu'une fois Très Heureux

Cela te rappelle ton enfance, c'est un des premiers gâteaux que ma Mamie me faisait faire (Regardes mon âge)...... Très Heureux
4
salut Très Heureux

ta recette me donne envie d'essayer par contre combien met tu d'ingrédients pour 5 personnes la quantité d oeuf et de beurre change ou pas confus (ennuyé)