Gâteau aux petits beurres ou thé bruns

Bonjour,

J'ai une question concernant cette recette, lorsque l'on trempe les biscuits dans le café, cela ne donne-t-il pas trop le goût de café ? j'aimerais faire cette recette pour l'anniversaire de ma fille qui aura 5 ans mais j'ai peur que les enfants ne l'apprécient pas à cause du café...

Je me souviens que petite on faisait ce gâteau, mais impossible de me rappeler si on trempait dans du café... et ma maman n'étant plus là, je ne peux pas lui demander...

Merci pour vos infos ou suggestions pour être sûre que ce gâteau soit réellement apprécié des enfants !

Alinoé

tu peut aussi les tremper dans de l'eau aromatisé a la fleur d'oranger ou alors tu les trempe dans du café que tu fait mais pas fort si c'est pour des enfants

Oui il faut tremper les gâteaux dans du café...mais à quoi parfumes tu ton gâteau

J'ai une amie qui fait ce genre de gâteau, en trempant les biscuits dans du jus d'orange et elle fait une crème au chocolat à l'orange (les tablettes choco orange.....) pour les enfants .....et pour les adultes elle fait une mousse au chocolat avec les biscuits trempés dans du Whisky.

Moi, je les trempe dans de l'eau à laquelle j'ajoute un tout petit peu de rhum

Merci pour vos suggestions. Je vais le faire au chocolat, mais j'hésite quand même, parce-que ma fille n'avait pas aimé un gâteau au moka, alors j'ai peur que le café ne soit pas une bonne idée. C'est quand même SON anniversaire !

à la fleur d'oranger, j'ai un peu peur que ce soit trop doux et écoeurant, enfin, je ne sais pas !

Le truc c'est que ce serait pratique si je pouvais faire son gâteau d'anniversaire 24 ou 48 heures avant... question d'organisation...

Le rhum ce n'était pas une bonne idée pour les enfants,bien que je le rajoute dans de l'eau en ébullition, résultat, l'alcool s'évapore...Mais moitié eau moitié jus d'orange ou alors eau et sirop ce n'est peut-être pas mal ?

Et, moi je le fais toujours la veille pour que les petits beurrés soient bien imbibés et bien mous

oui, effectivement le rhum, pas vraiment pour les petits ! et c'est bien parce-qu'on peut le faire la veille que j'ai pensé à ce gâteau...

et les tremper juste dans du lait, quelqu'un l'a t-il déjà fait ?

Ouais le lait c'est pas top, mais si ton pitchoun n'avait pas beaucoup aimé le moka, il faut choisir autre chose comme parfum, pas de café. Mais si tu décides le faire au chocolat, tu peux tremper dans un sirop d'orange, choco, orange c'est

C'est un gâteau que tu peux faire la veille bien au contraire c'est m^me recommandé, ainsi les gâteaux seront bien imbibés miam miam