Gâteau aux 'petits bruns' (sans cuisson)

1 juil. 2003

bonjour tout le monde!!!

en cette période estivale je tiens pas à allumer mon four tous les jours, pour cette raison je cherche des recette de gateau sans cuisson type charlotte...
merci d'avance

2 juil. 2003

Gâteau aux petits beurrés

Pour 6 personnes :

Travailler ensemble 60G de beurre frais, 7 cuillères à café de sucre semoule et un jaune d'oeuf.Bien malaxer le tout. Battre à part le blanc d'oeuf, et lorsqu'il est monté légèrement, le mélanger à la pâte. Prendre 24 buiscuits "petits beurrés", les tremper dans un café très fort tiède ou froid. Etendre ensuite tour à tour une couche de ces buiscuits (6 biscuits) et une couche de la crème obtenue ci-dessus. Recouvrir enfin le gâteau d'une couche de chocolat râpé. Ne pas passer ce gâteau au four. Préparer la veille pour le lendemain.

Bisous

Source Marmiton