Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 130g de sucre en poudre
- 1/2 paquet de levure chimique
- 2 oeufs (blancs des jaunes séparés)
- 250ml de lait
- 1 CS de rhum (facultatif)
- 50 g de beurre fondu
- 2 ou 3 petites poires coupées en lamelles
Gâteau aux Poires 
Ingrédients :
100g de farine
130g de sucre en poudre
1/2 paquet de levure chimique
2 oeufs (blancs des jaunes séparés)
250ml de lait
1 CS de rhum (facultatif)
50 g de beurre fondu
2 ou 3 petites poires coupées en lamelles
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Ajouter les jaunes d'oeufs, puis le lait. Bien mélanger. Ajouter le beurre fondu.
Montez les blancs en neige et les incoporer délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans un moule beurré, ensuite couvrez de lamelles de poires.
Faire cuire environ 30 minutes th°6.
Sandrine
Ingrédients :
100g de farine
130g de sucre en poudre
1/2 paquet de levure chimique
2 oeufs (blancs des jaunes séparés)
250ml de lait
1 CS de rhum (facultatif)
50 g de beurre fondu
2 ou 3 petites poires coupées en lamelles
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Ajouter les jaunes d'oeufs, puis le lait. Bien mélanger. Ajouter le beurre fondu.
Montez les blancs en neige et les incoporer délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans un moule beurré, ensuite couvrez de lamelles de poires.
Faire cuire environ 30 minutes th°6.
Sandrine