Ingrédients
Équivalences
- 190g de beurre ramolli
- 190g de cassonade
- 5 oeufs
- 120g de poudre d'amandes
- 150g de farine tamisée
- 1/2 sachet de levure chimique
- 20g de beurre pour le moule
- 4 poires
- 1 pincée de sel
BISCUITS AUX POIRES
Pour 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients
190 g de beurre ramolli
190 g de cassonade
5 oeufs
120 g de poudre d'amandes
150 g de farine tamisée
1/2 sachet de levure chimique
20 g de beurre pour le moule
1 pincée de sel
4 poires
1. Préchauffer le four à 180° (th. 6).
2. Eplucher et couper les poires en lamelle.
3. Travailler le beurre et la cassonade en
pommade.
4. Incorporer les oeufs, le sel puis la farine mélangée à la levure.
5. Ajouter la poudre d'amandes puis les poires. Bien mélanger l'ensemble et verser dans un moule à manqué légèrement beurré .
6. Cuire 30 mn à four moyen 180° (th. 6).
Le gâteau est cuit si la lame d'un couteau ressort nette. Démouler chaud.
LOUD
Pour 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients
190 g de beurre ramolli
190 g de cassonade
5 oeufs
120 g de poudre d'amandes
150 g de farine tamisée
1/2 sachet de levure chimique
20 g de beurre pour le moule
1 pincée de sel
4 poires
1. Préchauffer le four à 180° (th. 6).
2. Eplucher et couper les poires en lamelle.
3. Travailler le beurre et la cassonade en
pommade.
4. Incorporer les oeufs, le sel puis la farine mélangée à la levure.
5. Ajouter la poudre d'amandes puis les poires. Bien mélanger l'ensemble et verser dans un moule à manqué légèrement beurré .
6. Cuire 30 mn à four moyen 180° (th. 6).
Le gâteau est cuit si la lame d'un couteau ressort nette. Démouler chaud.
LOUD
