Ingrédients
Équivalences
- 150g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 125g de beurre ramolli
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuil. à café de vanille en poudre
- 100g de noix de coco râpée
- 3 poires
Gâteau aux poires et noix de coco 
ingrédients :
150 g de sucre en poudre
4 oeufs
125 g de beurre ramolli
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuil. à café de vanille en poudre
100 g de noix de coco râpée
3 poires
pour le glaçage :
200 g de chocolat noir
25 g de noix de coco râpée
Préchauffez le four th 6.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le beurre ramolli.
Ajouter la farine tamisée, le levure chimique, puis la vanille et la noix de coco râpée.
Verser cette préparation dans un moule à manqué beurré.
Eplucher les poires, coupez-les en deux et enlever la partie dure du centre.
Les disposer en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Faire cuire environ 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir le gâteau et démouler.
Pendant ce temps préparer le glaçage :
faire fondre le chocolat. Ensuite, l'étaler sur la surface du gâteau. Saupoudrer avec les 25 g de noix de coco.
ingrédients :
150 g de sucre en poudre
4 oeufs
125 g de beurre ramolli
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuil. à café de vanille en poudre
100 g de noix de coco râpée
3 poires
pour le glaçage :
200 g de chocolat noir
25 g de noix de coco râpée
Préchauffez le four th 6.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le beurre ramolli.
Ajouter la farine tamisée, le levure chimique, puis la vanille et la noix de coco râpée.
Verser cette préparation dans un moule à manqué beurré.
Eplucher les poires, coupez-les en deux et enlever la partie dure du centre.
Les disposer en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Faire cuire environ 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir le gâteau et démouler.
Pendant ce temps préparer le glaçage :
faire fondre le chocolat. Ensuite, l'étaler sur la surface du gâteau. Saupoudrer avec les 25 g de noix de coco.