Gâteau aux pommes caramélisées

Gâteau aux pommes

2-3 pommes
125 gr de sucre
125 gr de beurre
1/2 verre de lait
200 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs

1. Faire fondre doucement le beurre dans une petite casserole. Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le lait.

2. Incorporer la farine tamisée avec le 1/2 sachet de levure chimique.

3. Ajouter le beurre fondu et tiède.

4. Peler les pommes, les couper en petits morceaux dans la pâte

5. Verser la pâte dans un moule rond beurré . Mettre au four 180° environ 35 ou 45 minutes.

Christy