Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes de taille moyenne
- 60g de beurre
- 1/4 de tasse de sucre en poudre
- 1 oeuf légèrement battu
- 1 tasse de farine avec levure incorporée
- 60 ml de lait
- 30g de beurre en supplément
- 1 cuiller à soupe de sucre en poudre en supplément
Gâteau aux pommes
2 pommes de taille moyenne (+ c'est encore mieux
)
60 g de beurre
1/4 de tasse de sucre en poudre
1 oeuf légèrement battu
1 tasse de farine avec levure incorporée
60 ml de lait
30 g de beurre en supplément
1 cuiller à soupe de sucre en poudre en supplément
1 tasse = 250 mL
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Préparation Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule peu profond de 20 cm de diamètre. Évider les pommes et les couper en quatre. Avec un couteau pointu, émincer chaque quartier en tranches très fines. Couvrir d’eau froide pour éviter qu’elles ne noircissent.
Mélanger le beurre dans un bol avec le sucre. Ajouter l’oeuf et bien mélanger. Incorporer à la cuillère la farine et le lait dans le mélange au beurre. Verser la préparation dans le moule préparé et lisser la surface.
Disposer les pommes égouttées, en les faisant se chevaucher légèrement, autour du bord du gâteau. Cuire 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’une aiguille insérée au cœur du gâteau ressorte sèche. Badigeonner le dessus du gâteau de beurre fondu et saupoudrer de sucre. moi je remets en + de la confiture une fois que le tato est cuit
. 
2 pommes de taille moyenne (+ c'est encore mieux
)60 g de beurre
1/4 de tasse de sucre en poudre
1 oeuf légèrement battu
1 tasse de farine avec levure incorporée
60 ml de lait
30 g de beurre en supplément
1 cuiller à soupe de sucre en poudre en supplément
1 tasse = 250 mL
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Préparation Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule peu profond de 20 cm de diamètre. Évider les pommes et les couper en quatre. Avec un couteau pointu, émincer chaque quartier en tranches très fines. Couvrir d’eau froide pour éviter qu’elles ne noircissent.
Mélanger le beurre dans un bol avec le sucre. Ajouter l’oeuf et bien mélanger. Incorporer à la cuillère la farine et le lait dans le mélange au beurre. Verser la préparation dans le moule préparé et lisser la surface.
Disposer les pommes égouttées, en les faisant se chevaucher légèrement, autour du bord du gâteau. Cuire 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’une aiguille insérée au cœur du gâteau ressorte sèche. Badigeonner le dessus du gâteau de beurre fondu et saupoudrer de sucre. moi je remets en + de la confiture une fois que le tato est cuit
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