Ingrédients
Équivalences
- 140g de farine
- 120g de sucre
- 1 c à soupe de lait
- 40g d'huile
- 1 paquet de levure chimique
- 2 oeufs
- 2 c à soupe de crème fraîche
- 4 pommes
- 40g beurre fondu
- 1 oeuf battu
- 50g sucre
- 1 grosse cuill à soupe de crème fraîche
- amande effilées (facultatif)
bonjour , une petite recette d'un gâteau aux pommes qui fait toujours l'unanimité , essayez-le c'est vraiment super bon .
pâte :
140 g farine
120 g sucre
1 c à soupe de lait
40 g d'huile
1 paquet de levure chimique
2 oeufs
2 c à soupe de crème fraîche
4 pommes
grâtin :
40 g beurre fondu
1 oeuf battu
50 g sucre
1 grosse cuill à soupe de crème fraîche
amande effilées ( facultatif )
Mélangez les ingrédients de la pâte dans un saladier et ajoutez les pommes coupées en dés , mélangez .
Précauffez le four .
Beurrez et farinez un moule à manqué et le garnir de la pâte .
Cuire 30 mn , le dessus doit être légérement doré , 180°
Pendant ce temps , préparez le grâtin , mélangez les ingrédients .
Versez cette préparation sur le gâteau rapidement et remettre au four 20 mn , il doit être bien doré , vous pouvez les amandes 5 mn avant la fin de la cuisson .
Une chose trés importante , il est impératif que le gâteau soit un peu doré avant que vous versiez le gratin dessus , car sans cela la préparation du gratin rentrera dans le gâteau , alors qu'il doit rester dessus , j'espére être claire .
pâte :
140 g farine
120 g sucre
1 c à soupe de lait
40 g d'huile
1 paquet de levure chimique
2 oeufs
2 c à soupe de crème fraîche
4 pommes
grâtin :
40 g beurre fondu
1 oeuf battu
50 g sucre
1 grosse cuill à soupe de crème fraîche
amande effilées ( facultatif )
Mélangez les ingrédients de la pâte dans un saladier et ajoutez les pommes coupées en dés , mélangez .
Précauffez le four .
Beurrez et farinez un moule à manqué et le garnir de la pâte .
Cuire 30 mn , le dessus doit être légérement doré , 180°
Pendant ce temps , préparez le grâtin , mélangez les ingrédients .
Versez cette préparation sur le gâteau rapidement et remettre au four 20 mn , il doit être bien doré , vous pouvez les amandes 5 mn avant la fin de la cuisson .
Une chose trés importante , il est impératif que le gâteau soit un peu doré avant que vous versiez le gratin dessus , car sans cela la préparation du gratin rentrera dans le gâteau , alors qu'il doit rester dessus , j'espére être claire .
