Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 160 gr de beurre mou
- 150 gr de sucre
- 150 gr de farine
- 4 pommes
GATEAU AUX POMMES 
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
3 oeufs
160 gr de beurre mou
150 gr de sucre
150 gr de farine
1 pincée de sel
4 pommes
Préparation :
Préchauffer le four à 150 degrés.
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Disposer 150 gr de beurre et le sucre dans un robot.
Mixer 1 min.
Ajouter les jaunes d'oeufs.
Mixer 1 min.
Incorporer la farine et mixer rapidement.
Battre les blancs en neige ferme avec le sel.
Les incorporer au mélange précédent.
Peler les pommes, les couper en morceaux et les ajouter à la pâte.
Verser l'appareil dans un moule à cake beurré.
Enfourner et cuire pendant 30 min.
Conseil : Servir ce gâteau avec du cidre.
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
3 oeufs
160 gr de beurre mou
150 gr de sucre
150 gr de farine
1 pincée de sel
4 pommes
Préparation :
Préchauffer le four à 150 degrés. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Disposer 150 gr de beurre et le sucre dans un robot. Mixer 1 min. Ajouter les jaunes d'oeufs. Mixer 1 min. Incorporer la farine et mixer rapidement. Battre les blancs en neige ferme avec le sel. Les incorporer au mélange précédent. Peler les pommes, les couper en morceaux et les ajouter à la pâte. Verser l'appareil dans un moule à cake beurré. Enfourner et cuire pendant 30 min.Conseil : Servir ce gâteau avec du cidre.