Ingrédients
Équivalences
- 5 CS bombées de farine
- 4CS de sucre
- 3 CS de lait
- 2CS d'huile
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 2 belles pommes si grosses sinon 4/5 petites golden
LE 54321 GATEAU AUX POMMES TIP TOOOOP !!!!
- Moule à manqué 22 ou 24 cm de diam.
Ingrédients :
-5 CS bombées de farine
- 4CS de sucre
- 3 CS de lait
- 2CS d'huile
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
-1/2 sachet de levure
-2 belles pommes si grosses sinon 4/5 petites golden
Crème :
- 80 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- vanille en poudre si possible
1ère cuisson 25 mn Th. 4 (175°)
2ème cuisson 15 mn
Mélangez farine, sucre, levure et sel. Ajoutez ensuite le lait, l'oeuf, l'huile travaillez au fouet ou au batteur, puis versez dans un moule à manque largement beurré et fariné. Couvrez de minces tranches de pommes en les faisant se chevaucher et glissez au four moyen (th 4 - 175).
Préparez la crème : faites fondre le beurre tout doucement, ajoutez-lui le sucre et l'oeuf. Au bout de 25mn, quand le gateau commence à lever et à dorer, arrosez le de la crème et terminer la cuisson.
Au sortir du four, posez un large couverle sur le moule : la vapeur en se dégageant décollera le gateau.
Il a l'avantage de se conserver 3 à 4 jours et en plus il est à tomber
- Moule à manqué 22 ou 24 cm de diam.
Ingrédients :
-5 CS bombées de farine
- 4CS de sucre
- 3 CS de lait
- 2CS d'huile
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
-1/2 sachet de levure
-2 belles pommes si grosses sinon 4/5 petites golden
Crème :
- 80 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- vanille en poudre si possible
Mélangez farine, sucre, levure et sel. Ajoutez ensuite le lait, l'oeuf, l'huile travaillez au fouet ou au batteur, puis versez dans un moule à manque largement beurré et fariné. Couvrez de minces tranches de pommes en les faisant se chevaucher et glissez au four moyen (th 4 - 175).
Préparez la crème : faites fondre le beurre tout doucement, ajoutez-lui le sucre et l'oeuf. Au bout de 25mn, quand le gateau commence à lever et à dorer, arrosez le de la crème et terminer la cuisson.
Au sortir du four, posez un large couverle sur le moule : la vapeur en se dégageant décollera le gateau.
Il a l'avantage de se conserver 3 à 4 jours et en plus il est à tomber