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Gateau aux pommes caramélisées à la poêle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 pommes
  • 1 verre de farine
  • 1/2 verre de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 verre de lait
  • 1 pincée de sel
  • un peu d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
gateau a la poele:

ingredients:
3pommes
1verre de farine
1/2verre de sucre
1oeuf
1verre de lait
1pincée de sel
1 peu d'huile

faire revenir dans une asser grande poele les pommes en morceaux dans du beurre jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.
melanger tous les ingredients. et verser la pate obtenue sur les pommes (que vous avez laisser dans la poele)
couvrir au 3/4 et cuire 10 a 15min de chaque cotés.
astuce pour retourner le gateau j'utilise une autre poele de la meme taille et je retourne le gateau dedan. il faut un peu d'habileté mais la recette est tellement simple et rapide que ce petit detail n'est rien!!!
regalez vous
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Moi, j'habitude de faire cette recette à la différence que une fois mes pommes bien dorées dans le beurre je les déglace avec 1/4 de verre de rhum brun, ça sent bon.

Et pour ma pâte, en fait, je fais une pâte à crêpe un peu épaisse.

Hier, je l'ai servi avec de la crème anglaise.

Un régal.

Trinity