Ingrédients
Équivalences
- 6 pommes reinettes (ou golden...)
- 150g de beurre mou (+ 20g pour le moule...)
- 150g de sucre
- 125g de poudre d'amandes
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fleurette
- 75g d'amandes effilées (dorées à sec dans une poêle)
- Sucre glace pour décorer
Gâteau aux pommes de la Mémé Juliette
Ingrédients:
-6 pommes reinettes (ou golden...)
-150g de beurre mou (+ 20g pour le moule...)
-150g de sucre
-125g de poudre d'amandes
-3 oeufs
-20 cl de crème fleurette
-75g d'amandes effilées (dorées à sec dans une poêle)
-Sucre glace pour décorer
Préparation:
-Mélanger le beurre mou avec le sucre
-Ajouter la poudre d'amande
-Ajouter les oeufs un par un
-Terminer par la crème
-Peler les pommes et les couper en 2
-Les déposer dans un grand plat à gratin beurré (côté bombé dessus..)
-Verser la pâte dessus
- Cuire au four préchauffé 210° environ 15 mn
-A la sortie du four, éparpiller les amandes grillées dessus et saupoudrer d'un peu de sucre glace...
-Se mange tiède ...
Ingrédients:
-6 pommes reinettes (ou golden...)
-150g de beurre mou (+ 20g pour le moule...)
-150g de sucre
-125g de poudre d'amandes
-3 oeufs
-20 cl de crème fleurette
-75g d'amandes effilées (dorées à sec dans une poêle)
-Sucre glace pour décorer
Préparation:
-Mélanger le beurre mou avec le sucre
-Ajouter la poudre d'amande
-Ajouter les oeufs un par un
-Terminer par la crème
-Peler les pommes et les couper en 2
-Les déposer dans un grand plat à gratin beurré (côté bombé dessus..)
-Verser la pâte dessus
- Cuire au four préchauffé 210° environ 15 mn
-A la sortie du four, éparpiller les amandes grillées dessus et saupoudrer d'un peu de sucre glace...
-Se mange tiède ...