Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- 100g de sucre
- 150g de beurre
- 1 oeuf
- paquet(s) de sucre vanillé
- demi paquet de levure
- sel
- 1 kg de pommes
- 75g de sucre
- canelle en poudre
- beurre
bonjour à tous aujourd'hui je fait un gateau aux pommes comme le faisait ma grand mere :
ingredients: 300g de farine
100g de sucre
150g de beurre
1 oeuf
1 ou 2 paquet de sucre vanilé
1 demi paquet de levure
du sel
preparation :
Mélanger la farine, le sucre et le sel
faire une fontaine et y ajouter l'oeuf et le beurre mou coupé en morceaux
Pétrir avec les mains et laisser reposer.
Pendant ce temps: 1 kg de pommes
75g de sucre
canelle en poudre
beurre
Couper les pommes en lamelles et les faire revenir avec du beurre, du sucre et un peu de canelle.
Beurrer un moule et le tapisser de la pate , y mettre les pommes et recouvrir du reste de la pate
cuire à four chaud (180° th:6) pendant environ 30à35 minutes
ingredients: 300g de farine
100g de sucre
150g de beurre
1 oeuf
1 ou 2 paquet de sucre vanilé
1 demi paquet de levure
du sel
preparation :
Mélanger la farine, le sucre et le sel
faire une fontaine et y ajouter l'oeuf et le beurre mou coupé en morceaux
Pétrir avec les mains et laisser reposer.
Pendant ce temps: 1 kg de pommes
75g de sucre
canelle en poudre
beurre
Couper les pommes en lamelles et les faire revenir avec du beurre, du sucre et un peu de canelle.
Beurrer un moule et le tapisser de la pate , y mettre les pommes et recouvrir du reste de la pate
cuire à four chaud (180° th:6) pendant environ 30à35 minutes