Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 4 càs de beurre fondu
- 6 càs de lait
- 4 pommes
- 80 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
J'ai testé une recette de gâteau aux pommes de Normandie et après tant de recettes, j'ai enfin trouvé un gâteau aux pommes que je trouve succulent.
Voilà la recette :
Pour le gâteau
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 oeufs
4 càs de beurre fondu
6 càs de lait
4 pommes
Pour la crème
80 g de beurre
100 g de sucre
1 oeuf
Préparez les pommes comme pour une tarte, en lamelles.
Mélangez tous les ingrédients pour le gâteau et y ajouter les 3/4 des pommes au mélange. Mettre le quart restant de pommes sur le dessus du mélange, en corolle.
Beurrez et farinez un moule et mettre au four 150° pendant 20 mn.
Préparez la crème, faire fondre le beurre, incorporer le sucre et l'oeuf et bien battre le mélange.
Au terme des 20 minutes de cuisson, ajoutez la crème sur le dessus du gâteau et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.
Attendre une dizaine de minutes avant le démoulage.
Voilà la recette :
Pour le gâteau
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 oeufs
4 càs de beurre fondu
6 càs de lait
4 pommes
Pour la crème
80 g de beurre
100 g de sucre
1 oeuf
Préparez les pommes comme pour une tarte, en lamelles.
Mélangez tous les ingrédients pour le gâteau et y ajouter les 3/4 des pommes au mélange. Mettre le quart restant de pommes sur le dessus du mélange, en corolle.
Beurrez et farinez un moule et mettre au four 150° pendant 20 mn.
Préparez la crème, faire fondre le beurre, incorporer le sucre et l'oeuf et bien battre le mélange.
Au terme des 20 minutes de cuisson, ajoutez la crème sur le dessus du gâteau et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.
Attendre une dizaine de minutes avant le démoulage.