Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de farine
- 180 gr de sucre en poudre
- 100 gr de beurre
- 3 gros œufs
- 10 cl de lait
- 7 petites pommes
- 1 pincée de sel fin
- 1 jus de citron
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé

** Gâteau aux pommes râpées **

Ingrédients:
200 gr de farine.
180 gr de sucre en poudre.
100 gr de beurre.
3 gros œufs.
10 cl de lait.
7 petites pommes.
1 pincée de sel fin.
1 jus de citron.
1 sachet de levure.
1 sachet de sucre vanillé.

Préparation:
préchauffer le four électrique à
beurrer le plat à gâteau haut de 26 cm.
fondre le beurre au MO à
éplucher les pommes et couper en 2.
ôter le milieu des pommes.
ajouter 1 jus de citron dans le bac.
râper les pommes,grille julienne.
mélanger avec le jus de citron et les pommes.
verser au fond du moule beurrer.



Dans un saladier mélanger avec 1 fouet main:
le sucre et les œufs,sel,la farine en 2 fois,et le lait.
le lait et sucre vanillé,la levure,le beurre fondu.
verser le mélange dessus les pommes râpés.








mettre au four chaud à


démouler le gâteau à froid ou tiède.

Modifié (nov. 2012)

Dominique75 
antyopa 
