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Gâteau aux pommes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 grosses pommes
  • 2 oeufs entiers
  • 8 cuil. à soupe de sucre
  • une pincée de sel
  • 10 cuil. à soupe de farine
  • 1 sachet de levure Al.a
  • 6 cuil. à soupe de lait
  • 6 cuil. à soupe d'huile
  • 80 gr de beurre fondu
  • 100 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf entier
Recette certifiée 100% sans IA
Couper en petits morceaux trois grosses pommes.

Mélanger dans un saladier :
- 2 oeufs entiers
- 8 cuil. à soupe de sucre et une pincée de sel
- 10 cuil. à soupe de farine + 1 sachet de levure Al.a
- 6 cuil. à soupe de lait
- 6 cuil. à soupe d'huile

Couler la pâte dans un moule à manquer, puis faire tomber les pommes.
Mettre au four à 180° pendant 30 mn
Ensuite faire une crème : 80 gr de beurre fondu - 100 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf entier.
Verser cette crème sur le gâteau et l'enfourner de nouveau pendant 15mn environ.

A+