Gâteau aux zuchinis râpés au sucre, cannelle et noix

Gâteau aux zuchinis(courgettes)
mesures métriques.

2 tasses de zuchinis râpés avec la peau
3 oeufs
2 tasses de sucre
1 tasse d'huile
3 cuil à thé de vanille
3 tasse de farine
1/2 cuil à thé de cannelle
2 cuil à thé de sel
1 cuil à thé de levure chimique
1 cuil à thé de bicarbonate de soude
1 cuil à thé de muscade
1 tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix hachées

Four à 180°c, moule à couronne graissé.
Mélanger les oeufs,sucre,l'huile,vanille ajouter les zuchinis râpés.
Dans un bol mélanger la farine,cannelle,sel,levure chimique,bicarbonate de soude,muscade les raisins et les noix pour bien les enfarinés.
Verser dans moule et cuire 50 à55 minutes.