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Gâteau avec 6 petits suisses

2 réponses · 1762 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 360g de petit suisse
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour!
Il me reste 6 petits suisses (=360g) que je voudrais utiliser alors j'avais pensé faire un gâteau mais je n'ai pas de recettes alors si quelqu'un peut m'aider ça serait bien sympa.

Je me demandais s'il était possible de faire comme un gâteau au yaourt en remplaçant tout simplement le yaourt par du petit suisse? Cela ne changera t-il pas trop le goût?

Merci d'avance pour vos réponses
2 Recette

Gâteau aux petits suisses au café

Ingrédients Équivalences
  • 24 Biscuits Thé de Lu (170g)
  • 8 Petits suisses natures
  • 80g d'Amandes éffilées
  • 25cl de Café
  • 4 Cuillérées à soupe de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir toupou, voici un gateau aux petits suisses trouvé sur un forum:
GATEAU AUX PETITS SUISSES

Préparation : 40 min
Réfrigération 48 h
Pour 8 personnes

Ingrédients

24 Biscuits Thé de Lu (170g)
8 Petits suisses natures
80g d'Amandes éffilées
25cl de Café
4 Cuillérées à soupe de sucre

Préparer la crème en mélangeant les petits suisses avec 3 cuillérées à soupe de sucre et 3 cuillérées à soupe de café.

Laisser reposer au congélateur 30 min
Dans un bol, mélanger 200 Ml d'eau avec le café et le sucre restant.

Humecter 6 biscuits Thé avec ce mélange, les égoutter et les poser sur un plat.

Couvrir d'une couche de crème puis de 6 biscuits humectés, puis crème, etc...et finir par une couche de crème sur le dessus et sur les cotés.

Laisser reposer 48h au réfrigérateur, et servir le gâteau décoré d'amandes éffilées légèrement grillées.
j'espere qu'il te plairas. a bientot. micheline
3
Sinon, on utilise souvent les petits suisses pour farcir les volailles.