Gâteau avec farine à pain?

Bonjour,

Ma MAP est en panne et je ne sais pas si je vais la faire réparer ou en reprendre une autre.. En attendant il me reste plusieurs farines Francxxx pour le pain que je ne sais pas comment utiliser. J'ai des multicereales, complète et farine à pain.

Pensez-vous que je puisse en faire des gâteaux? Quelqu'un a-t-il déjà essayer?

Un genre de gâteau au yaourt me tente, mais là je ne maîtrise pas du tout.

Merci pour votre aide.

J'ai déjà mis de la farine type 65 dans un cake, dans le genre étouffe-chrétien....

Tu peux essayer, mais dans une recette peu sèche (quiche, flan...), ou alors carrément genre biscuits secs (avec beaucoup de beurre !).