Aller au contenu

Gâteau avec fécule

4 réponses · 1642 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs (blancs et jaunes séparés)
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80 g de fécule de pommes de terre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

j'ai fais ce gâteau et je l'ai beaucoup apprécié :

ingrédients :

4 oeufs (blancs et jaunes séparés)
150 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
80 g de fécule de pommes de terre

Monter les blancs d'oeuf en neige ferme.

Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter la fécule et bien mélanger. Terminer en ajoutant délicatement les blancs en neige.

Mettre dans un moule beurré et faire cuire à 180 ° C pendant environ 30 minutes.

Sandrine
2
C'est bon huuuuuuum C'est bon ça à l'air Ange miam Ange miam Ange miam Ange miam
merci sandrine

Tendrement coeur
3
Bonjour Sandrine2 !

Ta recette m'intéresse beaucoup parce que je pense que ça doit être léger.

Peux-tu me dire quelle est la texture de ton gâteau ? N'est-il pas trop sec ?

Merci de ta réponse ! Cligne de l'oeil

Chocolat
4
La texture est plutôt moelleuse, quand au goût, cela ressemble aux boudoirs (c'est mon mari qui me l'a fait remarqué)

Sandrine
5
Super merci ! Ca va me plaire ! Cligne de l'oeil