Biscuits santé
- 75 ml (1/3 de tasse) de beurre
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 1 oeuf
- 125 ml (1/2 tasse) de carottes en purée
- 5 ml (1 c. à thé) d'essence de citron
- 75 ml (1/3 tasse) de lait
- 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
- 500 ml (2 tasses) de céréales pour bébé
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
- 2 ml (1/2 c. à thé) de soda à pâte
Il y a cette recette aussi :
Biscuits santé
Préparation: 40 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 10
Ingrédients
75 ml (1/3 de tasse) de beurre
125 ml (1/2 tasse) de sucre
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) de carottes en purée
5 ml (1 c. à thé) d'essence de citron
75 ml (1/3 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
500 ml (2 tasses) de céréales pour bébé
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
2 ml (1/2 c. à thé) de soda à pâte
1. Défaire le beurre en crème et ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger.
2. Incorporer la purée de carottes, l'essence de citron et le lait.
3. Mêler la farine, le soda, la poudre à pâte ainsi que les céréales de bébé. Ajouter au premier mélange.
4. Déposer avec une cuillerée sur une tôle à biscuits graissée. Étendre pour obtenir une épaisseur de ½ pouce. Cuire au four à 180C (350F) pendant 15 à 40 minutes.
(source : recette.qc.ca)
Flo
