Gâteau bananes-noix de coco

Voici une recette dééélicieuuuse :

Gâteau bananes-noix de coco ( délice des délices )

1 yaourt
3 pots d yaourt de farine
3 pots d yaourt de sucre
3 oeufs
3 bananes
1 pot d yaourt de noix de coco râpée
1 pot d yaourt de crème fraiche
50 grs de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
pincée de cannelle

Bien mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte moelleuse et homogène . Couper les bananes en menus morceaux et bien les mélanger à la pâte .
Verser la préparation dans un moule TRÉS BIEN BEURRÉ ( faites pas comme moi, j'ai pas mis assez de beurre dans le moule et le gâteau a collé ) et mettre à four moyen pendant 30 mn approximativement, vous verre bien

Vous pouvez le manger tel quel, ou le glacer avec des blancs d'oeufs +sucre battus en neige et le tout parsemé de noix de coco (fraiche) râpée . Un régal !