Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- 150g de beurre
- 125g de sucre
- 1oeufs entiers+3 jaunes
- 1 sachet de levure chimique
- 1pincée de sel
- 2oeufs
- 2cas de sucre
- 1caf d'huile
- 2cas de poudre d'amande
- 2cas de farine
- 2verres de lait
GATEAU BASQUE
Ingrédients
300g de farine
150g de beurre
125g de sucre
1oeufs entiers+3 jaunes
1 sachet de levure chimique
1pincée de sel
Pour la crême
2oeufs
2cas de sucre
1caf d'huile
2cas de poudre d'amande
2cas de farine
2verres de lait
préparez la crême:delayer tous les ingrédients dan le lait.Faites cuire à feu doux jusqu'à ébulltion
préparez le gateau: travaillez la farine et le beurre coupé en petits morceaux.Quand le mélange est effectué, faites une fontaine et placez y le sucre l'oeufs entier et 2jaunes le sel et la levure.travaillez à la fourchette pour que ce soit homogène
partaagez la pâte en 2morceaux inégaux.répartissez le plus gros dans un moule beurré de 22cm de diam.Granissez de crême.recouvrez le reste de pâte.Dorez le dessus d'un jaune d'oeufs
cuire au four th 6 pdt 30min
Ingrédients
300g de farine
150g de beurre
125g de sucre
1oeufs entiers+3 jaunes
1 sachet de levure chimique
1pincée de sel
Pour la crême
2oeufs
2cas de sucre
1caf d'huile
2cas de poudre d'amande
2cas de farine
2verres de lait
préparez la crême:delayer tous les ingrédients dan le lait.Faites cuire à feu doux jusqu'à ébulltion préparez le gateau: travaillez la farine et le beurre coupé en petits morceaux.Quand le mélange est effectué, faites une fontaine et placez y le sucre l'oeufs entier et 2jaunes le sel et la levure.travaillez à la fourchette pour que ce soit homogène partaagez la pâte en 2morceaux inégaux.répartissez le plus gros dans un moule beurré de 22cm de diam.Granissez de crême.recouvrez le reste de pâte.Dorez le dessus d'un jaune d'oeufs cuire au four th 6 pdt 30min