Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre
- 100g de biscottes
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- ½ litre de lait chaud
- 3 jaunes d'œufs
Bonjour,
Je viens de redécouvrir un gâteau que ma maman faisant :
Dans une terrine, mettez :
- 100 gr de beurre,
- 100 gr de biscottes,
- 100 gr de sucre en poudre,
- 1 sachet sucre vanillé,
Versez dessus ½ litre de lait chaud. Laissez refroidir.
Ajoutez 3 jaunes d’œufs.
Mélangez bien et ajoutez les blancs en neige.
Versez la moitié du mélange dans un plat creux.
Couvrez de compote de pommes et recouvrez du reste de la pâte.
Cuisez 30 à 40 mn à four chaud.
Se mange froid ou tiède.
Ps : si on ajoute un peu de cannelle cela doit relevé un peu le goût.
@+
Je viens de redécouvrir un gâteau que ma maman faisant :
Dans une terrine, mettez :
- 100 gr de beurre,
- 100 gr de biscottes,
- 100 gr de sucre en poudre,
- 1 sachet sucre vanillé,
Versez dessus ½ litre de lait chaud. Laissez refroidir.
Ajoutez 3 jaunes d’œufs.
Mélangez bien et ajoutez les blancs en neige.
Versez la moitié du mélange dans un plat creux.
Couvrez de compote de pommes et recouvrez du reste de la pâte.
Cuisez 30 à 40 mn à four chaud.
Se mange froid ou tiède.
Ps : si on ajoute un peu de cannelle cela doit relevé un peu le goût.
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