Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- 180g de beurre demi-sel
- 3 oeufs
- 250g de farine
- /2 sachet de levure chimique
- 120g de sucre
- 1 zeste de citron
- 1 cac de cannelle
voici la recette du gateau breton
pommes 4
beurre demisel mou (c'est de la que vient le nom de breton )180gr
oeufs 3
farine 250gr
levure chimique 1/2 s
sucre 120gr
citron 1 zeste
cannelle 1cac
battre le sucre et le beurre ajoutez lzs oeufs 1a1 puis : farine levure cannelle citron vresez dans 1 moule coupez les pommes en 12 mettre dessus en appuyant legerement cuire a 180° 40mn environ