Ingrédients
Équivalences
- 400 gr de farine
- 300 gr de sucre
- 300 gr de beurre
- 8 jaunes d'oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
un gateau breton,
400 gr farine
300 gr surcre
300 gr beurre
8 jaunes d'oeufs
1/2 sachet levure chimique
160 
40mn
Mélanger le sucre et le jaune d'oeufs à la fourchette
Ds un saladier mélanger la fine, la levure et le beurre fondu
Bien mélanger ensuite le tout.
Verser dans un plat beurré, et dorer au jaune d'oeuf en prenant soin de "ratisser" le dessus du gateau avec une fourchette.
Pour le temps de cuisson donné une lame de couteau doit ressortir sèche;
Bon appétit
400 gr farine
300 gr surcre
300 gr beurre
8 jaunes d'oeufs
1/2 sachet levure chimique
160 40mnMélanger le sucre et le jaune d'oeufs à la fourchette
Ds un saladier mélanger la fine, la levure et le beurre fondu
Bien mélanger ensuite le tout.
Verser dans un plat beurré, et dorer au jaune d'oeuf en prenant soin de "ratisser" le dessus du gateau avec une fourchette.
Pour le temps de cuisson donné une lame de couteau doit ressortir sèche;
Bon appétit