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Gâteau au chocolat brioche aux yaourts

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tranches de brioche
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 oeuf entier
  • 2 yaourts normaux
  • 2 càs de sucre roux
  • 3/4 de plaqUe de chocolat noir à 74%
  • 1 càs de maïzena
  • 3 càs de farine
  • 1 càc de levure
  • du nutella
Recette certifiée 100% sans IA
en début d'après midi j'ai fait un gâteau avec ce qe j'vais sous la main et nous l'avons liitéralement dévoré au gôuter et je dois en refaire un demain, de ce fait je vous livre la recette.(pas très précise car j'ai tout fait au pif)

4 tranches de brioche
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier
2 yaourts normaux
2 càs de sucre roux
3/4 de plaqUe de chocolat noir à 74%
1 càs de maïzena
3 càs de farine
1 càc de levure
du nutella

fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre jsq'à ce qe le mélange prenne du volume, ajouter le blanc ,les yaourts et refouetter puis le chocolat fondu , fouetter,la farine, la maïzena et la levure et re re fouetter avec un batteur électrique (!)
j'ai tapissé le fond de mon moule à cake avec de la brioche, j'ai versée une couche de ce mélange puis j'ai mis une bonne couche de nute..a puis re couche de brioche et re crème et nute..a et re crème sur le dessus.
cuisson à four chaud 180° env 25 mntes vers la fin j'ai baissé à 160°.
Le tout est moelleux, en le découpant c très joli et le nute..a coule un peu c divin.
bon régal
marichoco.