Ingrédients
Équivalences
- 200g de sucre en poudre
- 100g de maizena
- 100g de farine
- 5oeufs
gateaux de savoie:
-200g de sucre en poudre
-100g de maizena
-100g de farine
-5oeufs
mettre les jaunes dans une terrine , ajouter le sucre et battre en pomade .
ajouter avec le fouet la maizena petit a petit , en suite ajouter la farine( a ce moment la je prends la cuillere en bois car ca colle trop ...)
cette derniere étape de la farine et un peu longue , il faut melanger petit a petit la farine......
( moi j ai mis que 80à 90 de farine car j avais du mal a la melanger au reste de la pate)
monter les blancs en neiges
les incorporer petit a petit a la pate
beurrer et fariner le moule ( j ai pris un moule a manquer )
et enfourner au four doux ther 6 ou 7 environ 15 a 20 min attention cest comme la genoise ca cuit plutot vte donc rester pas loin de votre four pour jetter un oeil !!
si vous n etes pas sur planter le couteaux au milieu ....
voila , moi j ai fait deux gateaux de savoie pour réaliser ce gateau , j en ai coupée une en deux je l ai imbiber de coulis de fraise ( vous pouvez faire du sirpo au choix et selon vos gouts pour imbiber)
il faut savoir que le gateaux de savoie et un gateaux a imbiber mais ce n es tpas obliger tout depends de comment vous voulez le manger !! moi je l adore NATURE !!
Modifié (nov. 2006)
merci!!! vui c'est de la pâte d amende !!! je vous met la photo de l intérieur :
merci !!! alors dessu c'est de la chantilly !!!! 
merci pour tout les compliments vraiment !!en tous cas il est pas compliqué a faire il il a de l allure une fois décoré! 
et ma famille a été bien surprise 
!! ils bavaient tous en le voyant 
jacqueline
super merci jaqueline !!!! tu seras pas déçue !!!et surtout n hésitez pas a bien imbiber vos disque de biscuit une fois que vous les avez coupés en deux !!!! le gâteaux n en sera que mailleirus !!! 
oui elle tient si tu la fait toi même bien sur avec 2 gros pot de vremes fraîches et 2sachet de fixes chantilly !! y a pas de souci !! 
